Il Progetto in Breve

Il Salumificio Sapori Mediterranei produce salumi di alta qualità realizzati con ricette tradizionali, aromi naturali, carne suina italiana di alta qualità e stagionatura lenta, senza l’aggiunta di conservanti o additivi. L’azienda è titolare di un salame con Presidio Slow Food: Pezzente della Montagna materana.